Archiv für den Tag 22. Dezember 2013

Familienkino am Sonntag: Heute – Das gestohlene Glück (Russland – Finnland, 1958)

http://de.wikipedia.org/wiki/Das_gestohlene_Gl%C3%BCck

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Euch allen einen schönen letzten Advent – Sonntag!

LG.RML

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Hamburg wegen linken bürgerkriegsähnlichen Unruhen zu “Gefahrengebiet” erklärt

Es sind wieder dieselben “Jugendlichen”  die im Sommer zu Ramadan drei Nächte randalierten. Nur diesmal nennen sie sich “linksautonome” und behaupten, ihnen ginge es um die Rote Flora. Journalisten helfen ihnen, diese Lüge zu verbreiten.

UPDATE: Es gab schon Verletzte Passanten, als die Lampedusa-Flüchtlingskrieger und ihre Deutsche Antifa-Verbündeten zum Angriff gegen die Polizei an der Davidwache übergingen (Am Ende des Artikels)

Die Hamburger  Stadtverwaltung  und die Polizei hat Hamburg zu “Gefahrengebiet” erklärt. Grund: Linke un d Migranten-Flüchtlinge bilden dort zusammen paramilitärische Kampftruppen und wollen eine kriegerische Schlacht  mitten in Hamburg führen:

Rote-Flora-Proteste: Polizei erklärt Hamburg zum Gefahrengebiet

150 Beamte gegen 300 Randalierer: In Hamburg ist es auf der Reeperbahn zu gewalttätigen Krawallen gekommen. Am Nachmittag werden neue Proteste erwartet, die Polizei hat das Stadtgebiet zum “Gefahrengebiet” erklärt.

Weiterlesen:

http://www.kybeline.com/2013/12/21/hamburg-wegen-linken-buergerkriegsaehnlichen-unruhen-zu-gefahrengebiet-erklaert/

PS. Mein Gott, muss dort scheinbar ganz schlimm sein…. Hoffentlich artet das Ganze nicht aus.     😯

Hier sind alle Videos:

Alles verlinkt von: http://www.youtube.com

LG.RML

Aus der russischen Küche: Rezept Nr. 20 – Festtagstorte „Medowik“

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Das Wort „Medowik“ kommt ursprünglich von indogermanischen Stammbezeichnung für Honig „Medhu-„. Wir waren ja früher mal alle Brüdern und Schwestern     😀     Auf Russisch heisst Honig also „Мёд„, liest sich wie im Schwedischen „Mjød“ oder Norwegischen „Mjöd„.

Diese Torte oder Kuchen – wie man es möchte – macht man in Russland sehr oft zu Fest- oder Feiertagen, ist somit extrem beliebt     🙂     Er wird auch Euren Familien, Freunden oder Bekannten sehr gut gefallen, bin ich mir ziemlich sicher     😉

Für den Teig brauchen wir:

1 Glas (ca. 200 ml )          Zucker

4-5 EL                               Honig (Tipp:Je dunkler die Sorte, desto aromatischer wird der Teig!)

2 St.                                   Eier (ab Größe M)

1 EL                                   Butter

4 Gläser                             Weizenmehl (das gleiche Glas benutzen, wie für Zucker, insgesamt ca. 800 ml)

1/3 Packung                      Backpulver

Für die Creme :

500 ml                                Creme Fraiche

1 EL                                    Honig

1 EL                                    Puderzucker

Teigzubereitung:

Als Erstes, Zucker und Eier in eine Metall- oder Keramikschüssel geben und beides mit einem Schneebesen aufschlagen (die Faulpelzchen unter uns können dafür natürlich den Mixer benutzen     😉     ). Danach bei Zimmertemperatur aufgeweichtes Butter, Honig und Backpulver beigeben und alles zusammen erneut gut aufschlagen bzw. miteinander gut vermischen, bis sich eine ebenmäßige Masse gebildet hat.

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Schüssel auf ein Wasserbad stellen und bei ständigem Umrühren bei einer mäßigen Hitze die Ingredientenmasse ca. 15 Min. aufwärmen lassen ( warten Sie bitte ab, bis das Wasser zum Kochen beginnt, danach das Herd auf eine mäßige Hitze einstellen, erst dann die Schüssel darauf platzieren!).

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Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und zum Abkühlen (bis ca. 40°C) abstellen, danach das durchgesiebtes Mehl beigeben und alles zu einem Teig gut umrühren.

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Zum Schluss habt Ihr ein elastisches Teig bekommen, den Ihr auf 10 Stücke teilt und zu Kugeln bildet

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Mithilfe vom Nudelholz die Kugeln dünn (ca. 4-5 mm) ausrollen und jedes Fladen bei 180°C (vorheizen!) nicht mehr als 5 Min. im Backofen backen (Tipp: Vor dem Backen steche ich jeder Fladen – seine gesamte Fläche – mit einer Gabel, damit sich beim Backen keine großen Blasen auf den Fladen bilden!). Ihr müsst grundsätzlich aufpassen, dass die Fladen im Ofen nicht verbrennen!

Nachdem die Fladen fertiggebacken und noch nicht ganz abgekühlt (!) sind, schneiden Sie die unregelmässigen Ränder mithilfe eines Messers ab, damit alle Fladen ungefähr gleich rund sind. Die abgeschnittene Fladenstückchen mithilfe von Nudelholz  vorsichtig zu Krümmeln zerkleinern.

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Jetzt erstmal die Creme machen:

Creme Fraiche, Honig und Puderzucker in ein Schüssel geben und alles zusammen zu einer ebenmäßigen Masse   gut aufschlagen. Die Creme ist fertig     😀

Jetzt damit jeder Fladen gut beschmieren, aufeinander stappeln. Auch die Seiten nicht vergessen

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Danach die ganze Torte mit Krümmeln bestreuen, ca. 2 Stunden in einem kühleren Raum stehen lassen, damit die Creme sich in den Fladen einziehen kann und dann über die Nacht für mind. 5 -6 Stunden ins Kühlschrank stellen.

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Und am nächsten Tag…… mmmmh, einfach göttlich!     😀     😀

Guten Appetit!

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Winni-Puh will Honig holen, dafür nimmt er seinen Freund, den Schweinchen Pjatatschok, mit. Er maskiert sich als eine dunkle Wolke, die Bienchen erkennen ihn trotzdem, auch wenn Pjatatschok es versucht diese mit allen Mitteln abzulenken. (Aus einer alten Serienreihe über Winni-Puh, hab noch als Kind damals geschaut und mitgesungen  🙂  )

Verlinkt von: http://www.youtube.com

LG. RML

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